Что может быть лучше чашки горячего какао или кофе в холодную пору года? Ничего, если добавить в эту чашечку несколько кусочков маршмеллоу собственного приготовления! Меня давно просили снять видео о том, как готовить домашний зефир маршмеллоу. Ну а я… не смогла отказать! ...

Continue Reading

Привет, дорогие мои! Сегодняшняя публикация – не только рецепт, сегодня я буду просить вас быть особенно активными, потому что… ...

Continue Reading

На днях меня стрельнуло… Ну иначе сказать не могу. Решила, что пора бы уже мне снять видео о том, сколько же я всего уже успела купить на алиэкспресс. И задуматься над тем, сколько еще купить предстоит. Но это история совершенно иная. Так вот, я разгрузила шкафчики на кухне, в гардеробке, в шкафу одной из комнат… перебрала. Вычленила все-все-все, попавшее ко мне в дом...

Continue Reading

И опять, и снова – этому брауни нужно петь дифирамбы и готовить его до изнеможжения. В этот раз свой регулярный рецепт я слегка переиначила, и получила совершенно другую текстуру… ...

Continue Reading

Кому-то уже вовсю пахнет осенью, а кому-то все еще лето в самом разгаре. Не так давно я прочитала у знакомой такую мысль, что лето можно сравнить с выходными: июнь похож на пятницу, все вдохновлены и находятся в сладком предвкушении; июль – на субботу, когда расслабление на пике, а август – как воскресенье, когда немного грустно оттого, что отдых так быстро заканчивается. Вы когда-нибудь...

Continue Reading

Привет, дорогие читатели! Наступило лето, и хоть временные рамки сезонности уже стали понятием размытым, все же я решила отметить приход этой жаркой поры года особой подборкой – подборкой, для которой отобрала на удачу 21 ягодный рецепт. Ягоды, ягоды и еще раз ягоды! Ура-ура! ...

Continue Reading

А вы уже нашли свой идеальный рецепт сырников? Я – да! И очень этому рада, ведь это классный вариант быстрого и полезного завтрака на каждый день. Мой рецепт – самый простой изо всех, что я пробовала, но уже долгое время я даже и пробовать какие-то другие не хочу, так что если вы все еще в поисках идеально рабочего и идеально простого рецепта, то...

Continue Reading

Сегодня публикация без рецепта. Сегодня поностальгируем. Сегодня ровно год (и это точная дата!), как я в последний раз съела традиционный сладкий десерт… Это был сочный пирог-перевертыш, с ананасами… Как раз тогда я работала над книгой рецептов для мультиварки (в конце поста дам ссылку), и отрабатывала его рецепт. Ничто и никогда еще не было таким вкусным – и я говорю это без грусти, –...

Continue Reading

Дорогие мои читатели! Хочу поздравить вас с замечательным светлым праздником! Желаю вам добра, света, тепла и гармонии в душе, в доме, в окружении. Счастья вам! В этот день не хочется думать о заботах, не хочется даже публиковать какой-то рецепт. В кулинарном то блоге! Я за легкость и отдых  этот день (даже стартовое фото появилось в этой публикации благодаря великому пинтересту). И именно поэтому...

Continue Reading

Я прекрасно понимаю, что для тех, кто соблюдает пост или придерживается какого-то специфического образа жизни в плане питания, ежедневная еда становится одновременно причиной полярных эмоций: головной болью, когда нет под рукой нужных продуктов или быстрых идей, предвкушением приключений в процессе придумывания чего-то новенького и эйфорией, когда результат не просто оправдывает ожидания, но еще и превосходит их. Сегодня я хочу предложить приготовить вам нечто....

Continue Reading

У меня есть ежедневная традиция: я пью за завтраком кофе. Одна чашка в день – мой ритуал. Случаются, конечно, несанкционированные чашки, но это когда либо очень хочется, либо кафешка. Много лет с нелегкой задачей измельчения кофе справлялась кофемолка, которой было больше лет, чем мне. Справлялась на ура! Чуть меньше года назад она решила, что пора на пенсию. Именно так у меня и появилась...

Continue Reading

Привет, дорогие друзья! Февраль пролетел незаметно, а все благодаря тому, что он был очень кулинарно-насыщенным. Целый месяц в блоге я размещала только рецепты вафель, а в инстаграме еще и организовала флешмоб #жизньвкусная_вафлевраль, по итогу которого сегодня утром провела розыгрыш своей книги и еще нескольких подарков. Кроме того, в феврале вышла моя четвертая книга, посвященная ГОСТовским рецептам, – “Мамочкина выпечка”. О ней расскажу подробнее....

Continue Reading

Сочетать шоколад с какими-нибудь кислыми фруктами – всегда замачивая идея. Это интересно, ярко, многогранно. Шоколад с абрикосом пробовали? Если да, то знаете, что это крутой дуэт. Если нет, то давайте знакомиться! Но так как я увлечена еще и рецептами без пшеничной муки, то протеиновые тоже вошли в мой вишлист для затеста. Дорога была не без провалов, но она таки выровнялась! Получились вафли невероятной...

Continue Reading

Привет, мои дорогие читатели, ДРУЗЬЯ! Кто-то из вас со мной уже давно, кто-то – совсем еще новенький; с кем-то я была знакома или успела познакомиться в жизни, а кто-то пока еще стесняется или вообще этого не хочет ;D Но мне приятно, что волна кулинарного маньячества подхватывает вас, заряжает, дает какие-то знания или просто возможность нам общаться. Многому учите меня и вы, за что...

Continue Reading

Вчера я закончила и по-быстренькому сняла одну книгу, потому что очень хотела опубликовать ее обзор именно сегодня – я плавно подвела вас к нему своей прошлой публикацией. Точнее, не подвела, а настроила. Потому что книга будет о мясе. Но обзор будет не совсем обычным (насколько я могу говорить в таком ключе, ведь обзоры я начала делать совсем недавно). Обзор этой книги будет без...

Continue Reading

Привет, друзья! Ну как, справились с моей подборкой для создания новогоднего настроения за чашечкой вкусного какао? Я специально дала вам для этого побольше времени. Вы наверняка заметили, что во всей подборке сладостей о всем многообразии печенья я не сказала ни слова. Что же это такое? А все дело в том, что что я припрятала его, потому что вышла моя новая, третья книга. И...

Continue Reading

Дорогие друзья! Сегодня уже зима, и сегодня я принесла вам идеальный рецепт новогоднего настроения, состоящий из 43 пунктов! Заинтриговала? ...

Continue Reading

Знаете, я не так, чтобы очень любитель груши. Я так считала раньше. На днях я решила порыться в блоге, чтобы напомнить вам в разгар сезона про этот фрукт, и оказалось, что рецептов уже вполне хватит и на подборку. Да, груша не сравнится по свей яркости, например, с клубникой, или лимоном… Но она так элегантна! И какая может быть осень без нее? Решено: встречаем...

Continue Reading

У меня в блоге есть разные виды хлеба на дрожжах, немножечко заквасочных вариантов, а вот самого-самого простого и быстрого – нет. Зато когда я подбирала рецепты для книги про хлеб, я решила, что такой вот простой вариант там должен быть обязательно. Потому что всегда есть те, кто только начинает увлекаться домашним хлебом, и пока неуверенно себя чувствует даже с дрожжевым тестом, не говоря...

Continue Reading

Привет, дорогие мои читатели! После моего длительного отсутствия (но совсем не безделья, хоть я как-то даже подзабыла свой алгоритм публикаций в блог…) я вернулась с очень крутыми новостями! И если вы следите за моими соцсетями, то вы уже в курсе, о чем я… Та-дааааа! Вышла моя ВТОРАЯ КНИГА, и я очень радуюсь этому событию. Называется она “Готовим вкусно в мультиварке”. Ссылку на нее...

Continue Reading