Ура, лето! 21+ ягодных рецептов

Привет, дорогие читатели! Наступило лето, и хоть временные рамки сезонности уже стали понятием размытым, все же я решила отметить приход этой жаркой поры года особой подборкой – подборкой, для которой отобрала на удачу 21 ягодный рецепт. Ягоды, ягоды и еще раз ягоды! Ура-ура!

Ягоды – это преимущественно сладкая история. Но только ли десертная?.. Ведь всегда можно начать с простого салата, как на первом фото.
Обратите внимание на соусы из ягод, которые отлично дополнят мясо.

Быстрое сливочное масло с черной смородиной

Соус из красной смородины с душистым перцем

Но чего лукавить? Все-таки в моем блоге больше ягодных десертов.
Для летнего вечера можно по-быстрому (при условии наличия подходящих заготовок или остаток, хаха!) приготовить такой вот…

Трайфл с клубникой и лимонным курдом

Следующий рецепт наполнен домашним уютом. Невероятно вкусный…

Вишневый пирог

Клубника прекрасно чувствует себя рядом с нежнейшим бисквитом в следующем рецепте.

Пироги-перевертыши с клубникой

А вот и мой фаворитный…

Ежевично-лаймовый тарт

Что испечь с красной смородиной?

Сабле с меренгой

Естественно, какое лето без знаменитого десерта…

Павлова с клубникой

Не буду забывать и о тортах. Так случилось, что я отдала предпочтение двум тортам с малиной. Но какие же они разные!

Малина-анис

Трюфельный торт с малиной

Теперь порция нежности. Встречайте:

Зефир из черной смородины

Маршмеллоу малина-шоколад

Лето без мороженого – не лето! Держите 4 рецепта, но помните: в блоге их еще очень много!

Черносмородиновый пломбир

Ежевичное мороженое

Мороженое вишневое

Постный рисовый сорбет с ягодами

Напитки! О… следующий рецепт когда-то покорил меня. Обязательно приготовьте…

Клубничный квас

Для взрослых у меня припасена бутылочка чего покрепче

Ликер из ежевики

Заготовки. Естественно…

Пятиминутка из клубники

Вопреки всем-всем, кто писал мне и сомневался, будет ли храниться… Хранилось лучше обычного!

Варенье без сахара

Пастила без сахара

И, конечно же, out of program уже, напоминаю, что в сезон можно поставить мульйон уксусов – не упускайте это время.


Пускай вам будет вкусно!!!