- 20:09:00
- 0 Comments
Сегодня мы ходили в гости к родителям. Конечно же, на блины.
А поэтому мой рецепт – четверговый – поздний, но не менее вкусный, чем все
предыдущие. Возможно, это одни из самых вкусных блинов. По крайней мере, для
меня, потому что эти блинчики невероятно красивые, да еще вдобавок пахнут таким
любимым мной домашним хлебом, а, значит, теплом и уютным домом. Рецепт
четверговых блинов – это кружевные блины на дрожжах.
- 22:09:00
- 3 Comments
Если вы любите кукурузную кашку, дома закончилась пшеничная
мука, а волшебным образом оказалась кукурузная, или вас просто хочется блинов
каких-нибудь не совсем привычных – этот рецепт однозначно вам понравится.
- 18:48:00
- 0 Comments
Второй день Масленицы предлагаю отметить налистниками. Это
настоящая украинская классика. Я не знаю ни одного человека, который не любит
это чудо-блюдо.
- 16:53:00
- 0 Comments
Первый день масленичной недели – это ее встреча. Мне,
кстати, только что вспомнился армянский старый мультик о том, как мальчик
Масленицу ждал, помните? Ишь ты, Масленица! – вспомнила =))))
Так вот, для понедельника я приготовила самые простые,
универсальные блины, которые подойдут абсолютно ко всему: можно сделать их
солеными, можно сладкими, можно нафаршировать – чего только душа пожелает.
- 19:16:00
- 0 Comments
Я не являюсь заядлым шокоголиком. Но и меня иногда пробирает
на какие-нибудь откровенно шоколадистые вкусняшки. Очень интересно, но в то же
время и очень просто готовить домашние конфеты. Я уже готовила трюфеля из сухого молока и шоколадный фадж. А уж приготовить необычайно
вкусные и такие элегантные трюфели вообще не составит никакого труда!
Вооружившись несколькими секретами… ;)
- 00:01:00
- 4 Comments
Недавно мне на глаза попалось изречение кого-то из
знаменитых людей о том, что шоколад – это не замена любви. Любовь – замена
шоколада.
На носу День Св. Валентина – покровителя всех влюбленных. В
этот день люди обмениваются открытками, подарками. И неизменным атрибутом этого
праздника является шоколад.
Хорошие конфеты, шоколадные десертики – наилучшее
лакомство для этого дня. А вдобавок – и я не открою никому тайну – шоколад
является мощнейшим афродизиаком.
Я предлагаю приготовить вам один из наиболее изысканных и
утонченных, на мой взгляд, шоколадных десертов. Готовится безумно просто и
невероятно быстро.
- 22:59:00
- 0 Comments
Продолжаю изучать и сравнивать. Я заметила, что это для меня
одно из самых любимых занятий – не просто готовить новые блюда, а еще и
сравнивать их, так сказать, «в разной редакции». Прелесть еще и в том, что
рецепты, сохраненные/записанные/облюбованные мною уже давно, удается
испробовать «оптом». А ведь у меня их уже накопилось такое количество, что
нередко можно встретить одни и те же блюда, но в разной рецептуре…
Как раз из этой оперы – сырное печенье. Точнее, крекеры. Сегодня
тестируем сырное печенье на основе твердого и плавленого сыров. Какое лучше? Интересно?
Тогда милости прошу.
- 00:25:00
- 0 Comments