Старый Новый год и дрожжевой пирог с курицей

Празднуете ли вы Старый Новый год? Вроде бы праздник и есть – бери да пользуйся, но традиций его празднования у меня как-то не сложилось. Обычно этот день проходит также, как и другие. Но только не в этом году =)

В канун Старого Нового года было решено все же отпраздновать, досидеть до 12-ти, поиграть и пообщаться с любимыми друзьями… Конечно же, я не смогла воздержаться от выпечки. На этот раз – не сладкой, а закусочной.

Так как Новый год все же старый, мне захотелось и испечь что-то такое… знаете, со знакомым вкусом, домашне-традиционно-известное… В голову пришло воспоминание из детства о дрожжевых пирожках с луком и яйцами. Эта зацепка и стала основой для этого чудного куриного пирога с яично-сырной заливкой и зеленью.

Предвидя интерес к этой милой сеточке из теста сверху, скажу, что недавно я приобрела чудесный девайс, который помогает сделать такую красоту быстро и аккуратно. Фото будет ниже.  

Читайте рецепт на новом сайте:

Дрожжевой пирог с курицей